白乾酪:有什麼好處? 它和里科塔是一樣的嗎? 問你的問題!

乾酪

有幾個人想減掉幾磅,休息一下,增加肌肉質量,投資節食來減肥。 例如,富含蛋白質的白軟乾酪除了是最瘦的奶酪之一,還帶來了一些好處。 它是一種白奶酪,被認為非常健康,許多人認為它有助於減肥和增加肌肉質量。 這是真的嗎?

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乾酪有什麼好處?

它由一種略帶酸味的白色奶酪組成。 它被認為是我們這個時代最瘦的奶酪,因此帶來了幾個好處:

避免心臟問題

白軟乾酪含有大量的歐米茄 6 以及大量的鎂,兩者都可以預防心髒病發作。

肌肉量增加

白乾酪還含有一種被人體緩慢吸收的蛋白質,稱為酪蛋白。 在早餐和睡前食用奶酪,可以防止分解代謝並有助於增加瘦體重。

這種奶酪還含有核黃素,可將碳水化合物轉化為能量,這對身體活動的良好表現至關重要。

預防乳腺癌

白乾酪含有大量的維生素 D 和鈣,它們共同降低了患乳腺癌的可能性。

改善腸道

這種奶酪有助於腸道益生菌群的表現,腸道吸收一些營養物質,包括鈣。

富含B族維生素

這些在乾酪中發現的維生素對我們身體的許多代謝成就很重要。 複合維生素 B 有助於吸收鐵、改善大腦功能、促進能量、幫助胎兒形成和促進心臟健康。

控制血糖

由於白軟乾酪中含有大量鎂,因此可以控制血液中的糖含量,從而預防糖尿病等疾病。 此外,鎂還有助於對抗偏頭痛和便秘。

吃奶酪

有多少卡路里?

在白奶酪中,Cottage 是最合適的,因為它含有少量的卡路里和很少的脂肪,甚至可以很好地控制體重,因為它的生產過程中很少使用牛奶。

有兩種奶酪。 使用半脫脂牛奶製成的 100 克牛奶含有 90 卡路里熱量和 2% 脂肪。 使用脫脂牛奶製成的 100 克牛奶含有 70 卡路里熱量和 1% 脂肪。

營養信息

在一份 100 克的白軟乾酪中,我們有:

  • 卡路里 90 大卡;
  • 蛋白質 10 克;
  • 3,5 克碳水化合物;
  • 脂肪 4,4 克;
  • 飽和脂肪 1,8 克;
  • 鈣 82 毫克;
  • 0,1 毫克鐵;
  • 鉀 105 毫克;
  • 鈉 120 毫克;
  • 鎂 9 毫克;
  • 維生素 A 139 國際單位;
  • 維生素 D 2 ui;
  • 維生素 B 0,5 µg;
  • 磷 119 毫克。

這兩種奶酪的營養參考非常相似。

土司土司

白軟乾酪有助於減肥嗎?

食用的好處之一是它不會增加體重,也有助於減肥。 這種奶酪含有大量蛋白質,有助於增加肌肉質量。 此外,它富含對消除腹部脂肪很重要的 CLA(共軛亞油酸)。

同樣,白乾酪富含牛奶蛋白,而牛奶蛋白又含有支鏈氨基酸,這是減少體脂的關鍵。 所以答案是肯定的,它真的有助於減肥!

對肥大有好處嗎?

由於其蛋白質含量高,它是那些尋求增加肌肉的人的飲食中的極好食物,也就是說,它有利於肥大。 這種奶酪中獨特的蛋白質有助於增強肌肉。

蛋白質含量最多的是酪蛋白,其增肌效率與乳清蛋白相當。

大多數健美運動員在深夜吃奶酪。 因此,氨基酸會在整個晚上釋放到血液和肌肉組織中,從而減少肌肉分解代謝的發生。

白軟乾酪和意大利乳清乾酪一樣嗎?

不,白軟乾酪和意大利乳清乾酪不是一回事! 它是一種用半脫脂或脫脂牛奶製成的奶酪,與其他奶酪相比卡路里和脂肪含量低。

另一方面,意大利乳清乾酪來自奶酪,因為它是由乳清製成的,然而,它的營養價值幾乎沒有改變。 乳清乾酪還含有豐富的蛋白質,對於那些想要減脂和增肌的人來說,這是一個不錯的選擇。

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